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Estamos todos

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Mila Napolitana

con puré de papas

Spaghetti

con vegetales

Tallarines

con bolognesa de pollo

Spaghetti

gratinados

Mostachol

con jamón y acelga

Tirabuzón

con salsa rosa

Sopa express

de municiones

Guiso

de coditos

Fettuccine

con salsa 4 quesos

Moños

con jamón salteado y queso

Sopa cremosa

de vegetales verdes

Sopa

Ave María

Sopa

de zapallo y arvejas

Sopa

con verduritas

Bucattini

con brócoli y panceta

Mostachol

con jamón y champignon

Tirabuzón

con salchichas

Lucchettinis

con salsa bolognesa

Lucchettinis

con fileto y crema

Lucchettinis

con salsa de vegetales

Sopa

de Vitina, calabaza y pollo

Sopita Vitina

con crema de verduras

Ñoquis de Vitina

con salsa de tomates gratinados

Arroz gratinado

Arroz

salteado con vegetales

Arroz

con vegetales y panceta crocante

Budín

de arroz y vegetales

Cazuela de pollo

con arroz amarillo

Milanesas

de berenjenas con puré de calabaza

Bastoncitos

de mozzarella

Bastoncitos

de merluza

Albóndigas

de pollo rebozadas

Bombas

de papa rellenas

Canelones

de verdura

Tortas fritas

rellenas

Grisines

de chipá

Ñoquis verdes

Fugazzeta

rellena

Milanesa de soja

con arroz primavera

Milanesas de soja

gratinadas

Arroz salteado

con zapallitos y cebolla

Ensalada Caesar

con tiritas de milanesas de soja

Ensalada tirabuzones

con tomate, huevo, mozzarella

Milanesas de soja

con queso port salut y tomate

Moños

con pesto de brócoli

Spaghetti

Caprese

Aros de cebolla

con mayonesas saborizadas

Bastones de Vitina

con salsa de tomate

Cazuela de arroz

sabroso con pollo y hongos

Lucchettini

de jamón y queso con espinaca

Mostacholes

con tomates y berenjenas

Panqueques

con banana y nueces

Sémola

con salsa filetto y queso

Tortilla

de arroz

Tomates rellenos

de arroz, espinaca y mozzarella

Buñuelos

de arroz y acelga

Lucchettini de carne

gratinados con humita

Lucchettini

multicolor con salsa

Malfatti

(ñoquis rústicos)

Medialunas de chipa

rellenas con jamón y queso

Wok

de vegetales

Crêpes de pollo

y ricotta con salsa de queso azul

Focaccia

Milanesas de soja

a la fugazzetta

Milhojas de papa

gratinado con crocante de queso

Pastel

de sémola con carne

Calzone

napolitano

Crumble express

de manzanas

Lucchettini

de espinaca con crema

Nido de fettuccine

con pesto y nueces

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Preparación

ingredientes

Rinde: 5 porciones
Rinde: 5 porciones
Rinde: 5 porciones
Rinde: 5 porciones
Rinde: 5 porciones
Rinde: 5 porciones
Rinde: 4 porciones
Rinde: 4 porciones
Rinde: 5 porciones
Rinde: 5 porciones
Rinde: 4 porciones
Rinde: 4 porciones
Rinde: 4 porciones
Rinde: 4 porciones
Rinde: 5 porciones
Rinde: 5 porciones
Rinde: 5 porciones
Rinde: 4 porciones
Rinde: 4 porciones
Rinde: 4 porciones
Rinde: 4 porciones
Rinde: 4 porciones
Rinde: 4 porciones
Rinde: 4 porciones
Rinde: 4 porciones
Rinde: 4 porciones
Rinde: 4 porciones
Rinde: 4 porciones
Rinde: 4 porciones
Rinde: 5 porciones
Rinde: 4 porciones
Rinde: 4 porciones
Rinde: 5 porciones
Rinde: 5 porciones
Rinde: 5 porciones
Rinde: 5 porciones
Rinde: 4 porciones
Rinde: 4 porciones
Rinde: 4 porciones
Rinde: 4 porciones
Rinde: 4 porciones
Rinde: 1 porciones
Rinde: 5 porciones
Rinde: 2 porciones
Rinde: 5 porciones
Rinde: 5 porciones
Rinde: 4 porciones
Rinde: 5 porciones
Rinde: 4 porciones
Rinde: 5 porciones
Rinde: 5 porciones
Rinde: 5 porciones
Rinde: 5 porciones
Rinde: 4 porciones
Rinde: 4 porciones
Rinde: 5 porciones
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Rinde: 5 porciones
Rinde: 5 porciones
Rinde: 4 porciones
Rinde: 5 porciones
Rinde: 5 porciones
Rinde: 5 porciones
Rinde: 5 porciones
Rinde: 5 porciones
Rinde: 5 porciones
  • 1Batí los huevos y condimentá con perejil picado, mostaza, sal y pimienta. Pasá la carne por la mezcla de huevo y rebozá con el pan rallado.
  • 2Freí con abundante aceite y colocalas en una bandeja para horno con unas cucharadas de salsa, fetas de jamón y trocitos de queso.
  • 3Cocinalas en el horno hasta que se derrita el queso. Servilas con puré de papas.
    • 1 paquete de Preferido pan rallado.
    • 1 kg. de carne para milanesas.
    • 1 cucharada de perejil picado.
    • 4 huevos frescos.
    • 1 cucharada de mostaza.
    • Aceite para freír.
    • 200 grs. de jamón cocido.
    • 300 grs. de queso fresco.
    • Salsa de tomate.
    • Sal y pimienta
  • 1Cortá la cebolla, el morrón y los zapallitos en tiras finitas, las zanahorias en rulos con el pelapapas. 
  • 2Salteá los vegetales con el aceite, hasta que queden casi cocidos, pero crocantes. 
  • 3Agregá la pasta recién cocinada y salpimentá. Serví con queso rallado.
    • 1 Paquete de spaghetti.
    • 3 cucharadas de aceite.
    • 2 zanahorias.
    • 2 zapallitos.
    • 1 cebolla.
    • 1 morrón rojo.
    • Sal y pimienta
  • 1En una olla rehogá los vegetales hasta que queden dorados.
  • 2Agregá el pollo, los condimentos y la salsa de tomate. Salpimentá. Dejá cocinar unos minutos.
  • 3Serví sobre la pasta recién hecha.
    • 1 paquete de tallarines.
    • 3 cucharadas de aceite.
    • 1 cebolla picada.
    • 1 morrón picado.
    • 1 zanahoria picada.
    • 2 pechugas de pollo en cubitos.
    • 1 lata de tomate.
    • 1 hoja de laurel.
    • Orégano, ají molido a gusto.
    • Sal y pimienta.
  • 1En una cacerola derretí la manteca junto con el almidón, hasta integrar.
  • 2Agregá la leche caliente de a poco y revolvé hasta espesar. Condimentá con nuez moscada, sal y pimienta.
  • 3Incorporá los huevos, el queso rallado y verté sobre los spaguetti recién hechos. Gratiná en el horno y serví.
    • 1 paquete de spaghetti.
    • 1 litro de leche.
    • 1 cucharada de manteca.
    • 2 cucharadas de almidón de maíz.
    • Nuez moscada.
    • 2 huevos.
    • 1 taza de queso rallado.
    • Sal y pimienta
  • 1En una sartén rehogá la cebolla hasta que dore. Agregá la acelga en tiritas bien finas y salteá. Salpimentá.
  • 2Incorporá el jamón y la crema. Mezclá y cociná unos minutos.
  • 3Verté sobre los mostacholes y servir.
    • 1 paquete de mostachol.
    • 2 cucharadas de aceite.
    • 2 cebollas en tiras.
    • ½ atado de acelga.
    • 300 grs. de jamón cocido en cubitos.
    • 1 taza de crema.
    • Sal y pimienta
  • 1​Cortá los vegetales bien chiquitos y rehogalos hasta que doren apenas.
  • 2Agregá la salsa de tomate y condimentá a gusto.
  • 3Incorporá la crema, dejá cocinar unos minutos y serví sobre los tirabuzones.
    • 1 paquete de tirabuzón.
    • 3 cucharadas de aceite.
    • 1 cebolla picada.
    • 2 zanahorias picadas.
    • 1 morrón picado.
    • 1 lata de tomate.
    • 1 taza de crema.
    • Sal y pimienta
  • 1Rallá todos los vegetales con rallador y colocalos en una olla con abundante agua.
  • 2Dejá que hierva por 20 minutos y agregá las municiones. Condimentá con sal y pimienta.
  • 3Serví con queso rallado.
    • ¼ paquete de municiones.
    • 1 zanahoria.
    • 1 cebolla.
    • 1 zapallito.
    • ½ zapallo.
    • 1 choclo.
    • Arvejas.
    • Sal y pimienta.
  • 1En una cacerola rehogá las verduras hasta que doren. Agregá la carne y cociná unos minutos más.
  • 2Incorporá la salsa de tomate, el agua y los condimentos.
  • 3Cociná hasta que reduzca un poco el líquido y serví sobre los coditos.
    • ½ paquete de coditos.
    • 3 cucharadas de aceite.
    • 2 cebollas picadas.
    • 1 morrón rojo picado.
    • 500 grs. de carne en cubitos.
    • 1 lata de salsa de tomate.
    • Orégano, ají molido y pimentón.
    • Sal y pimienta.
  • 1En una cacerola agregá la crema y llevala al fuego.
  • 2Agregá los quesos y mezclá continuamente con cuchara de madera a fuego bajo hasta que se derritan.
  • 3Salpimentá y serví sobre los fettuccine.
    • 1 paquete de fettuccine.
    • 3 tazas de crema. ½ taza de queso reggianito.
    • ½ taza de mozarella rallada.
    • 100 grs. de queso cremoso.
    • 100 grs. de queso azul.
    • Sal y pimienta
  • 1En una sartén con apenas de aceite dorá las tiritas de jamón.
  • 2Agregá la pasta cocida y cubitos de queso cremoso.
  • 3Condimentá con sal, pimienta y serví.

 

 

    • 1 paquete de moños.
    • 300 grs. de jamón cocido .
    • 200 grs. de queso cremoso.
    • Sal y pimienta.
  • 1En una cacerola salteá las verduras unos minutos hasta que doren.
  • 2Incorporá agua hasta cubrir y dejá cocinar a fuego medio. Una vez cocidas las veduras, procesá.
  • 3Volvé al fuego y una vez que rompió hervor agregá el cabello de ángel. Condimentá y serví con queso rallado.
    • ¼ paquete de cabello de ángel.
    • 3 cucharadas de aceite.
    • 1 atado de espinaca.
    • 1 zapallito.
    • 1 taza de arvejas.
    • 1 taza de chauchas.
    • Sal y pimienta.
  • 1Cortá todos los vegetales en cubitos pequeños y desgraná el choclo.
  • 2Hervilos en abundante agua por 30 minutos. Salpimentá.
  • 3Agregá los ave maría y dejá cocinar hasta que esten tiernos y serví.
    • ¼ paquete de ave maría.
    • 1 cebolla.
    • 1 zapallito.
    • 1 zanahoria.
    • ½ zapallo.
    • 1 pimiento rojo.
    • 1 taza de arvejas.
    • 1 taza de granos de choclo.
    • Sal y pimienta.
  • 1 Cortá zapallo en cubitos y cocinalo en una olla con abundante agua.
  • 2 Una vez tiernos, agregá las arvejas y los fideos letritas.
  • 3 Cociná los minutos que indica el pack y serví.
    • ¼ paquete de letritas.
    • ½ zapallo.
    • 1 taza de arvejas.
    • Sal y pimienta. 
  • 1Cociná los vegetales en una cacerola con abundante agua por media hora.
  • 2Condimentá con sal y pimienta, agregá los dedalitos y cociná hasta que estén tiernos.
  • 3Serví con queso rallado.
    • ¼ paquete de dedalitos.
    • ¼ de zapallo en cubitos.
    • 1 taza de granos de choclo.
    • 1 morrón en cubitos.
    • 1 zanahoria en cubitos.
    • 1 zapallito en cubitos.
    • Sal y pimienta.
  • 1Dorá la panceta en una sartén por unos minutos.
  • 2Agregá el ajo y el brócoli picados. Incorporá un poco de agua y salpimentá.
  • 3Sumá los bucattini cocidos y sarteneá. Serví con queso rallado.
    • 1 paquete de bucattini.
    • 4 cucharadas de aceite.
    • 3 dientes de ajo picados.
    • 2 plantas de brócoli picados.
    • 100 grs. de panceta.
    • Sal y pimienta
  • 1Rehogá en una sartén la cebolla hasta transparentar.
  • 2Agregá los champignones y el jamón hasta que se doren. Incorporá la crema y salpimentá.
  • 3Dejá reducir unos minutos y serví sobre los mostacholes.

 

    • 1 paquete de mostachol.
    • 3 cucharadas de aceite.
    • 1 cebolla picada.
    • 150 grs. de jamón cocido en tiritas.
    • 300 grs. de champignones en láminas.
    • 1 taza de crema.
    • Nuez moscada.
    • Sal y pimienta.
  • 1 En una sartén rehogá la cebolla hasta transparentar.
  • 2 Agregá las salchichas y dejá dorar unos minutos. Incorporá los huevos, mezclá y salpimentá.
  • 3 Agregá los tirabuzones, sarteneá y serví con queso rallado.
    • 1 paquete de tirabuzón.
    • 3 cucharadas de aceite.
    • 1 cebolla picada.
    • 4 salchichas en rodajas.
    • 3 huevos.
    • Sal y pimienta.
  • 1 En una cacerola rehogá los vegetales con aceite hasta que doren.
  • 2 Agregá la carne picada, los condimentos y salpimentá.
  • 3 Agregá la salsa de tomate, un poco de agua y dejá cocinar unos minutos. Serví sobre los lucchettinis.
    • 1 paquete de Lucchettinis.
    • 3 cucharadas de aceite.
    • 1 cebolla picada.
    • 1 morrón rojo picado.
    • 1 zanahoria.
    • 200 grs. de carne picada.
    • 1 lata de salsa de tomates.
    • Orégano, pimentón.
    • Sal y pimienta
  • 1Rehogá en una cacerola los vegetales con aceite hasta que doren.
  • 2Agregá la salsa de tomate, un poco de agua y cociná unos minutos.
  • 3Salpimentá y licuá la salsa. Serví junto con crema.
    • 1 paquete de Lucchettinis.
    • 3 cucharadas de aceite.
    • 1 cebolla picada.
    • 1 zanahoria.
    • 1 lata de salsa de tomates.
    • 1 taza de crema.
    • Sal y pimienta.
  • 1Rehogá en una cacerola la zanahoria y la cebolla picadas hasta que doren.
  • 2Agregá las arvejas, el tomate cortado en cubitos, un poco de agua y salpimentá.
  • 3Serví sobre los lucchettinis cocidos.
    • 1 paquete de Lucchettinis.
    • 3 cucharadas de aceite.
    • 1 cebolla picada.
    • 1 zanahoria picada.
    • 2 tomates en cubitos.
    • 1 taza de arvejas.
    • Sal y pimienta.
  • 1Rehogá la cebolla en una cacerola. Agregá la zanahoria, el zapallo y el pollo en cubitos y cociná unos minutos.
  • 2Agregá agua hasta cubrir y cociná a fuego lento. Incorporá la Vitina y mezclá hasta que rompa el hervor.
  • 3Salpimentá y serví con queso rallado.
    • 1 pocillo de Vitina.
    • 1 cebolla picada.
    • ½ zapallo en cubitos.
    • 1 zanahoria picada.
    • 1 pechuga en cubitos.
    • Sal y pimienta.
  • 1En una cacerola herví todos los vegetales picados en abundante agua por media hora a partir del hervor.
  • 2Licuá y salpimentá.
  • 3Volvé a cocinarlos y una vez que rompió hervor agregá la Vitina. Cociná unos minutos y agregá el queso crema y el queso rallado. Mezclá y serví.
    • 1 pocillo de Vitina.
    • ½ zapallo en cubitos.
    • 1 zanahoria picada.
    • 1 atado de espinaca.
    • 1 zapallito picado.
    • 2 cucharadas de queso crema.
    • 1 pocillo de queso rallado. 
    • Sal y pimienta.
  • 1En una cacerola colocá la leche y llevá al fuego, una vez que rompió hervor volcá la Vitina en forma de lluvia y mezclá hasta espesar. Cociná por 1 minuto.
  • 2Agregá el queso rallado y extendé en una placa apenas aceitada. Dejá enfriar y llevá a la heladera hasta que enfríe.
  • 3Rehogá la cebolla hasta que dore y luego agregá los tomates picados. Salpimentá y dejá cocinar unos minutos.
  • 4Cortá circulos con la Vitina y colocalos en una fuente para horno, agregale la salsa, agregá más queso rallado y gratiná. Serví
    • 1 taza de Vitina.
    • 2 tazas de leche.
    • 1 taza de queso rallado.
    • 3 cucharadas de aceite.
    • 1 cebolla picada.
    • 3 tomates picados.
    • Sal y pimienta.
  • 1 Cociná el arroz como lo indica el envase.
  • 2 Dorá en una sartén la cebolla picada y el morrón en tiritas con el aceite, agregando el atún unos segundos antes que estén listas las verduras. Salpimentá.
  • 3 Colocá en una bandeja para horno el arroz, la mezcla de atún y verduras, cubrí con fetas de queso cremoso y cociná hasta gratinar.
    • 2 tazas de Arroz largo fino Luchetti
    • 3 cucharadas de aceite.
    • 1 cebolla.
    • 1 lata de atún en agua.
    • 1 morrón rojo.
    • 300 g queso cremoso.
    • Sal y pimienta
  • 1Cociná el arroz como lo indica el envase.
  • 2Sarteneá las arvejas, el choclo, la zanahoria en cubitos y la cebolla picada con el aceite y salpimentá.
  • 3Unos segundos antes de que estén listas las verduras agregale el arroz y mezclá bien todos los ingredientes
    • 2 tazas de Arroz largo fino Luchetti
    • 2 cucharadas de aceite.
    • 1 taza de arvejas.
    • 1 zanahoria mediana.
    • 1 cebolla.
    • 1 taza de choclo en granos.
    • Sal y pimienta
  • 1Cociná el arroz según indica el envase.
  • 2Dorá en una sartén la panceta cortada en bastoncitos pequeños, la cebolla picada y el morrón cortado en tiritas con el aceite. Unos segundos antes de que esté listo, agregá la espinaca picada, mezclá y reservá.
  • 3 Mezclá junto con el arroz y los huevos duros en trocitos. Salpimentá.
  • 4Colocá todo en una bandeja para horno, cubrí con fetas de queso y gratiná.
    • 2 tazas de Arroz largo fino Luchetti
    • 2 cucharadas de aceite.
    • 2 atados de espinaca fresca.
    • 1 cebolla.
    • 3 huevos.
    • 1 morrón rojo.
    • 300 grs. queso fresco.
    • 200 grs. de panceta.
    • Sal y pimienta
  • 1Cociná el arroz como indica el envase.
  • 2Sarteneá los zapallitos en cubitos con el choclo y el aceite hasta que estén cocidos. Reservá.
  • 3Mezclá en un bowl los huevos batidos, las verduras, el arroz y la mozzarella en cubitos. Salpimentá y condimentá con las hierbas y el ají molido.
  • 4Colocá la mezcla en una bandeja para horno enmantecada y cociná 20 minutos aproximadamente a horno medio, hasta que esté cocido el huevo.
    • 2 tazas de Arroz parboil Luchetti
    • 4 cucharadas de aceite. 
    • 3 zapallitos.
    • 1 taza de choclo en granos.
    • 300 g mozzarella.
    • 4 huevos frescos.
    • Orégano seco.
    • Manteca c/n.
    • Sal y pimienta.
  • 1Dorá las presas de pollo, sin piel, en una cacerola con 2 cucharadas de aceite. Reservá. Rehogá el morrón y la zanahoria cortada en cubitos, la cebolla picada, con 2 cucharadas de aceite.
  • 2Agregá en la olla el arroz y el caldo condimentado con azafrán, sal, pimienta y orégano. A mitad de cocción del arroz agregá las presas de pollo.
  • 3Cuando esté todo en su punto, serví.
    • 2 tazas de Arroz parboil Luchetti
    • 1/2 pollo fresco trozado.
    • 4 cucharadas de aceite.
    • 1 morrón rojo.
    • 2 zanahorias medianas.
    • 1 cebolla.
    • 1 Lt. de caldo de verduras.
    • 1 capsula de azafrán.
    • Orégano seco.
    • Sal y pimienta
  • 1Cortá las berenjenas a lo largo en fetas de medio centímetro. Batí los huevos y condimentá con mostaza, orégano, sal y pimienta.
  • 2Pasá las berenjenas por la mezcla de huevo y rebozá bien.
  • 3Cociná las milanesas en una placa aceitada a horno medio, hasta que estén doraditas. Serví con puré de calabaza.
    • 1 paquete Preferido horno.
    • 2 berenjenas grandes.
    • 2 huevos frescos.
    • 1 cucharada de mostaza.
    • Orégano seco.
    • Aceite.
    • Sal y pimienta
  • 1Cortá la mozzarella en bastoncitos de 2 cm de lado y 6 cm de largo. Batí los huevos, condimentando con perejil, sal y pimienta.
  • 2Pasalos por harina, luego por mezcla de huevo, y por último rebozá. Llevá al freezer por media hora.
  • 3Freí los bastoncitos en abundante aceite caliente sólo unos minutos, hasta que esté apenas doradito el rebozado. Acompañalos con una salsita criolla de tomate y verdeo.
    • 1 paquete de Preferido rebozador.
    • 700 g mozzarella.
    • 500 g harina 0000.
    • 3 huevos frescos.
    • 1 cucharada de perejil picado.
    • Aceite para freír c/n.
    • Sal y pimienta
  • 1Porcioná los filet en bastoncitos. Batí los huevos, condimentando con perejil, sal y pimienta. Pasalos por harina, luego por la mezcla de huevo y finalmente rebozá con el pan rallado.
  • 2Por otro lado pelá y cortá papa y llevala al horno en una bandeja para horno con la base aceitada hasta que se cocine.
  • 3Colocá los bastoncitos en una bandeja para horno con un poquito de aceite y cociná hasta que estén doraditos. Servilos con las papas horno.
    • 1 paquete de Preferido pan rallado.
    • 3 filet de merluza.
    • 500 g harina 0000.
    • 400g papas.
    • 2 cucharadas de perejil picado.
    • 1 cucharada de mostaza.
    • Aceite c/n.
    • Sal y pimienta
  • 1Herví las pechugas de pollo hasta que estén cocinadas. Retirá y procesalas.
  • 2Sarteneá la cebolla picada con las cucharadas de aceite.
  • 3Mezclá todo en un bowl, condimentando con perejil picado, orégano, sal y pimienta. Batí los huevos con la mostaza y salpimentá.
  • 4 Armá las albóndigas, pasalas por el huevo, rebozá y freí en abundante aceite. Servilas con ensalada.
    • 1 paquete de Preferido rebozador. 
    • 3 pechugas de pollo hervidas.
    • 1 cebolla.
    • 2 cucharadas de aceite.
    • 1 cucharada de perejil picado.
    • Orégano seco.
    • 3 huevos frescos.
    • 1 cucharada de mostaza.
    • Aceite para freír.
    • Sal y pimienta
  • 1Herví la papa con cáscara, y luego pelalas y pisalas bien.
  • 2Condimentá el puré con la manteca, sal, pimienta, nuez moscada y perejil picado. Cortá la mozzarella y el jamón en cubitos.
  • 3Armá las bombas con el puré y un cubito de cada uno en el centro. Rebozá con el pan rallado y freí en abundante aceite.
    • 1 paquete de Preferido pan rallado.
    • 1 kg papa.
    • 5 cucharadas de queso rallado.
    • 2 cucharadas de manteca.
    • Nuez moscada.
    • 1 cucharada de perejil picado.
    • 300 grs. de mozzarella.
    • 300 grs. de jamón cocido.
    • Aceite para freír.
    • Sal y pimienta
  • 1Prepará los panqueques como indica el envase.
  • 2Hace un puré con la calabaza. Sarteneá la cebolla y el morrón picados, el zapallito en cubitos, con el aceite.
  • 3Mezcla todo en un bowl junto con la ricota, sal, pimienta, queso rallado y perejil picado. Armá los canelones y cocinalos en el horno con salsa de tomate.
    • 1 paquete de premezcla para panqueques.
    • 500 g de ricota.
    • 3 rodajas de calabaza.
    • 1 cebolla.
    • 1 morrón rojo.
    • 1 zapallito.
    • 3 cucharadas de aceite.
    • 1 cucharada de perejil picado.
    • 4 cucharadas de queso rallado.
    • Sal y pimienta
  • 1Prepará la masa para tortas fritas como indica el envase. Armá bollitos y aplastalos un poquito.
  • 2Calentá un poquito el dulce de batata en el microondas o a baño de maría y pisalo con un tenedor para ablandarlo.
  • 3Rellená las tortas fritas con una cucharada de dulce y cerralas como si fueran empanaditas. Freí en abundante aceite y servilas espolvoreadas con azúcar.
    • 1 paquete de premezcla para tortas fritas.
    • 500 g dulce de batata o membrillo.
    • Aceite para freír.
    • Azúcar para espolovorear
  • 1Prepará la mezcla como indica el envase, agregándole queso rallado para un sabor más intenso.
  • 2Armá bollitos y luego dales forma de cilindros bien alargados.
  • 3Colocalos en una bandeja para horno apenas enharinada y cociná como indica el envase.
    • 1 paquete de premezcla para chipá.
    • 2 cucharadas de queso rallado
  • 1En una sartén cociná los tomates picados unos minutos y salpimentá.
  • 2Lavá bien la espinaca, quitale los tallos y blanqueala apenas. Procesala con el agua que indica el envase.
  • 3En un bowl, incorporá esa crema al contenido del envase y formá la masa. Dale forma a los ñoquis y hervilos en abundante agua con un poquito de sal. Serví con la salsa de tomates frescos.
    • 1 paquete de premezcla para ñoquis.
    • 2 atados de espinaca fresca.
    • 3 cucharadas de aceite.
    • 5 tomates picados.
    • Sal y pimienta
  • 1Prepará la masa como indica el envase y dividila en dos: un bollo más grande para la base y uno un poco más chico para la tapa.
  • 2Estirá los dos bollos y, en una bandeja para horno profunda, armá la base de la pizza. Rellená con fetas de jamón, trozos de queso y terminá cerrando con la tapa.
  • 3Humedecé la superficie con un poco de agua y colocá las cebollas en juliana, aceite de oliva, orégano, sal y pimienta. Cociná en horno a 180º hasta que estén bien doradas las cebollas.
    • 1 paquete de premezcla para pizza.
    • 500 g queso cremoso.
    • 200 g jamón cocido.
    • 3 cebollas.
    • Orégano seco.
    • Aceite de oliva.
    • Sal y pimienta
  • 1Cociná el arroz como indica el envase.
  • 2Sarteneá la cebolla picada y el morrón y la zanahoria en cubitos con las cucharadas de aceite. Cuando estén listos, agregales el arroz cocido y las arvejas. Salpimentá.
  • 3Cociná las milanesas de soja en el horno como indica el envase. Acompañalas con el arroz primavera.
    • 1 paquete de milanesas de soja.
    • 2  tazas de Arroz largo fino Luchetti
    • 1 taza de arvejas.
    • 2 zanahorias medianas.
    • 1 cebolla.
    • 1 morrón rojo.
    • 3 cucharadas de aceite.
    • Sal y pimienta
  • 1Lava la espinaca, quitale los tallitos, picala a cuchillo y salteala con el aceite.
  • 2Derretí la manteca en una ollita y agregale la harina revolviendo con un batidor de alambre. Agregá la leche de a poquito, revolviendo. Cuando la salsa blanca está lista, agregale la espinaca. Condimentá con nuez moscada, sal y pimienta.
  • 3Cociná las milanesas de soja al horno de un lado. Al darlas vuelta agregales dos cucharadas de salsa de espinaca y cubitos de queso. Terminá de cocinar hasta derretirse el queso. Acompañá con cubos de calabaza al horno.
    • 1 paquete de milanesas de soja.
    • 1 atado de espinaca.
    • 1 cucharada de aceite.
    • 1 cucharada de manteca.
    • 3 cucharadas de harina 0000.
    • 500 cc leche.
    • Nuez moscada.
    • 300 g queso fresco.
    • Sal y pimienta
  • 1Cociná 1 taza de arroz como indica el envase y reservá.
  • 2Cortá la cebolla en tiritas y el zapallito, en fetas y luego a la mitad. Salteá la cebolla con 1 cda. de aceite y reservá. En el mismo sartén, salteá el zapallito con 2 cdas. de aceite y agregalo a la cebolla.
  • 3Batí los huevos ligeramente y salpimentá. Cocinalos revolviendo en un sartén limpio con 2 cdas. de aceite.
  • 4A los huevos revueltos agregá el arroz cocido, la cebolla y el zapallito salteados. Terminá de cocinar todo junto a fuego mínimo, salpimentá, y serví en el momento.
    • 1 taza de Arroz largo fino Lucchetti
    • 1 cebolla
    • 1 zapallito redondo
    • 2 huevos
    • 5 cdas. de aceite
    • Sal y pimienta
  • 1Freí u horneá las milanesas de soja como indica el envase. Cortalas en tiras de 1,5 cm de ancho y reservá.
  • 2Cortá groseramente con la mano hojas bien frescas de espinaca, lechuga romana, criolla y mantecosa; y colocalas en una ensaladera. Por otro lado, sacá finos rulos del trozo de queso con un pelapapas.
  • 3Agregá a las hojas verdes las tiritas de milanesa, el queso, y terminá con aderezo tipo Caesar a gusto.
    • 1 paquete de Milanesas de soja x 4
    • 1 cuña de queso para rallar (parmesano, reggianito o sardo)
    • Mix de hojas de espinaca, lechuga mantecosa, criolla y romana
    • c/n aderezo tipo Caesar
  • 1Cociná los tirabuzones como indica el envase, escurrí y dejá enfriar.
  • 2Herví los huevos por 10 minutos a partir de agua fría. Paralelamente, cortá los tomates en cubitos, retirando las semillas; cortá la mozzarella en cubitos, rallá finita la zanahoria, y cortá las aceitunas en cuñas pequeñas. Reservá todo por separado.
  • 3En una ensaladera grande colocá los tirabuzones, los tomates, la zanahoria, la mozzarella, las aceitunas, los huevos duros picados, el aceite de oliva, y salpimentá a gusto. Mezcla cuidadosamente y serví con hojitas de perejil cortadas a mano.
    • 1 paquete de Tirabuzones
    • 2 huevos
    • 2 tomates perita
    • 200 g de mozzarella
    • 1 zanahoria mediana
    • 10 aceitunas negras descarozadas
    • 4 cdas. de aceite de oliva
    • 1 puñado de perejil para servir
    • Sal y pimienta
  • 1Herví las papas peladas y en trocitos hasta que estén tiernas. Escurrí el agua, agregá la manteca y la leche, y pisálas hasta formar el puré. Salpimentá a gusto y reservá.
  • 2Freí u horneá las milanesas de soja como indica el envase. Luego, agregales trocitos de queso port salut y horneá a temperatura media hasta que se empiece a derretir el queso.
  • 3Cortá el tomate en rodajas finas y disponelas sobre las milanesas. Llevalas de nuevo al horno para que se termine de derretir el queso.
  • 4Serví las milanesas espolvoreadas con orégano y el puré caliente.  
    • 1 paquete de Milanesas de soja x 4
    • 200 g queso port salut
    • 1 tomate redondo
    • 1 cdta. de orégano
    • 1/2 kg de papa
    • 1 cda. de manteca
    • 4 cdas. de leche
    • Sal y pimienta
  • 1Separá los arbolitos de brócoli del tronco principal y cocinalos en abundante agua hirviendo con sal por 20-30 segundos, probando que estén tiernos. Cuando están listos, pasalos a un bowl con agua helada para cortar la cocción. Luego, colocalos en un colador para escurrir bien y reservá.
  • 2En una licuadora o vaso de mixer colocá el ajo, el aceite de oliva, 3 cdas. de queso rallado y el brócoli cocido, separando algunos arbolitos lindos para el momento de servir. Procesá y reservá.
  • 3Cociná los moños como indica el paquete. Una vez listos, escurrí el agua y regresalos a la olla, agregando el pesto de brócoli. Revolvé suavemente a fuego bajo por 1-2 minutos.
  • 4Serví en el momento con los arbolitos y queso rallado a gusto.
    • 1 paquete de Moños
    • 2 plantas de brócoli
    • 1 diente de ajo
    • 4 cdas. de aceite de oliva
    • 8 cdas. de queso rallado
    • Sal y pimienta
  • 1Cortá cada tomate en 8 gajitos, quitales las semillas y saltealos en un sartén con el aceite. Reservá.
  • 2Cortá las hojas de albahaca groseramente con las manos y la mozzarella, en cubitos.
  • 3Cociná los fideos como indica el paquete.
  • 4Cuando estén listos, colá los fideos, regresalos a la olla y agregá los tomates, la mozzarella y la albahaca. Salpimentá, mezclá bien y serví.
    • 1 paquete Spaghetti
    • 3 tomates perita
    • 1 atado de albahaca
    • 4 cucharadas de aceite de oliva
    • 250 g mozzarella
    • Sal y pimienta
  • 1Colocá en 2 cuencos diferentes 3 cdas. de mayonesa. Al primero agregale el perejil y el diente de ajo picados; al segundo, el ají molido y el pimentón. Revolvé bien respectivamente y reservá.
  • 2Batí los huevos con la mostaza y salpimentá bien. Pelá las cebollas y cortalas en forma de aros de 1 cm de grosor. Pasalos por harina, luego por la mezcla de huevos, y finalmente por rebozador.
  • 3Freí en abundante aceite caliente y servilos en el momento con las mayonesas saborizadas.
    • 2 cebollas medianas-grandes
    • ½ kg de harina
    • 1 paquete de Rebozador Fritura Preferido
    • 2 huevos
    • 1 cda. de mostaza
    • Sal y pimienta
    • 1 cda. de perejil picado
    • 1 diente de ajo
    • 1 ½ cdta. de ají molido
    • 1 ½ cdta. de pimentón
    • 6 cdas. de mayonesa
    • 2 l de aceite para freir
  • 1Prepará la Vitina como indica el envase con 1,5 l de leche. Una vez lista, vertela sobre una bandeja mediana y alta cubierta con papel film. Inmendiatamente, cubrí la Vitina con film y dejá enfriar antes de llevar a la heladera por 1 hs.
  • 2Batí los huevos con la mostaza y salpimenta bien. Prepará la salsa filetto que más rica te salga y procesá 1 ½ tazas, colocándola en un bowl para servir con los bastones. Reservá.
  • 3Desmoldá la Vitina y cortala en bastoncitos de 1,5 x 1,5 x 7 cm. Pasalos por harina, luego por la mezcla de huevos, y por último, empanalos.
  • 4Freí los bastones y servilos bien calientes con la salcita de tomate.
    • 1 caja de Vitina Vegetales
    • 1,5 l de leche
    • 500 g de harina
    • 2 huevos
    • 1 cda. de mostaza
    • Sal y pimienta
    • 500 g de pan rallado
    • 2 l de aceite para freir
    • 1 ½ tazas de salsa filetto
  • 1Cociná 1 taza de arroz largo fino como indica el envase.
  • 2Cortá el muslo en cubitos y salteá con 2 cdas. de aceite y una pizca de sal, hasta que esté dorado. Reservá.
  • 3Cortá los champignones, algunos en cuartos y otros en mitades, y saltealos en el mismo sartén con 2 cdas. de aceite. Cuando estén doraditos, bajá el fuego a mínimo, agregá la manteca y un chorrito de agua, revolviendo para que se forme una salsita sabrosa.
  • 4Finalmente, agregá el pollo y el arroz cocidos y mezclá para terminar de cocinar todo junto, salpimentá a gusto y serví.
    • 1 taza de Arroz largo fino Lucchetti
    • 1 muslo deshuesado
    • 10 champignones
    • 1 cda. de manteca
    • 4 cdas. de aceite
    • Sal y pimienta
  • 1Cociná los Lucchettini como indica el envase.
  • 2Cortá las hojas de espinaca en tiritas y picá el ajo.
  • 3Salteá el ajo y la espinaca con el aceite de oliva 2 minutos y agregale los Lucchettini recién salidos del agua, integrando bien.
  • 4Salpimentá y serví en el momento. 
    • 1 paquete de Lucchettini Jamón y queso
    • 1 atado de espinaca
    • 2 dientes de ajo
    • 4 cdas. de aceite de oliva
    • Sal y pimienta
  • 1Cortá los tomates en cubitos, retirando las semillas. Usando solo la parte de la piel, cortá las berenjenas en tiras finitas y la mozzarella, en cubitos. Reservá todo por separado.
  • 2Cociná los mostacholes como indica el envase.
  • 3Con 2 cdas. de aceite salteá las berenjenas unos minutos. Luego, con las otras 2 cdas. de aceite, agregá los tomates y seguí cocinando 1-2 minutos.
  • 4Agregá los fideos recién salidos del agua y los cubitos de mozzarella. Mezclá bien, salpimentando a gusto, y serví en el momento.
    • 1 paquete de Mostacholes
    • 3 tomates perita
    • 2 berenjenas medianas
    • 200 g de mozzarella
    • 4 cdas. de aceite
    • Sal y pimienta
  • 1Prepará la premezcla para panqueques como indica el envase y cociná los panqueques.
  • 2Batí la crema y mezclala con el dulce de leche. Luego, picá las nueces groseramente y reservá. Por último, pelá y cortá las bananas en rodajas y rocialas con unas gotitas de jugo de limón para evitar que se oxiden.
  • 3Tomá 4 panqueques y rellenalos con las bananas, unas cdas. de crema de dulce de leche, y espolvoréa con las nueces. Cerrálos a la mitad y serví.
    • 1 paquete de Premezcla para panqueques
    • 2 huevos
    • 4 cdas. de dulce de leche
    • 1 ½ cdas. de crema batida
    • 3 bananas maduras
    • 1 limón
    • 1 puñado de nueces

     

  • 1Salteá el ajo, la cebolla y el morrón picados unos minutos con el aceite y una pizca de sal. Luego, agregá los tomates y condimentá con orégano, ají molido, pimentón, sal y pimienta. Integrá bien y dejá cocinar a fuego mínimo, cubierto, por 20 minutos.
  • 2Prepará la Vitina como indica el envase.
  • 3Serví la Vitina recién hecha en platos soperos con generosa salsa filetto, y terminá espolvoreando con queso rallado a gusto.
    • 1 caja de Vitina Espinaca
    • 2 l de leche
    • 2 latas de tomate cubeteado con puré
    • ½ morrón rojo
    • ½ cebolla mediana
    • 1 diente de ajo
    • 3 cdas. de aceite
    • 1 cda. de orégano
    • 1 cdta. de pimentón
    • 1 cdta. de ají molido
    • c/n de queso rallado
    • Sal y pimienta
  • 1Cociná 1 taza de arroz parboil como indica el envase y reservá.
  • 2Picá la cebolla y salteala con 2 cdas. de aceite. Cuando esté casi lista agregá el arroz cocido, revolvé unos segundos y apagá el fuego.
  • 3En un bowl, batí los huevos salpimentando bien. Agregá el arroz con la cebolla y el queso rallado. Integrá todo y cociná la tortilla de manera habitual en un sartén antiadherente con 3 cdas. de aceite. Servila recién hecha.
    • 1 taza de Arroz Parboil Lucchetti
    • 1 cebolla mediana
    • 4 huevos
    • 2 cdas. de queso rallado
    • 5 cdas. de aceite
    • Sal y pimienta
  • 1Cociná 1 taza de arroz como indica el envase. Mientras tanto, cortá la parte superior de cada tomate en forma de tapa, vaciá el interior y reservá.
  • 2Colocá en un bowl el arroz cocido y agregale las hojas de espinaca cortadas en tiritas, las arvejas, la mozzarella en cubitos, el huevo batido, el queso crema y el aceite. Salpimentá a gusto y mezclá bien.
  • 3Rellená generosamente los tomates con la mezcla de arroz y cociná a horno medio por 20 minutos. Servilos recién salidos del horno.
    • 1 taza de Arroz Parboil Luchetti
    • 4 tomates redondos
    • ½ taza de arvejas
    • ½ atado de espinaca
    • 2 cdas. de aceite de oliva
    • 150 g mozzarella
    • 1 huevo
    • 2 cdas. de queso crema
    • Sal y pimienta
  • 1Cociná 1 taza de arroz y reservá.
  • 2Picá la cebolla y salteala con 2 cdas. de aceite y una pizca de sal. Cuando esté casi lista, agregale la acelga en tiritas finas y terminá de cocinar todo junto. Dejá enfriar.
  • 3En un bowl grande, batí los huevos y agregales la harina, el queso rallado, la acelga con la cebolla y el arroz cocido. Salpimentá y mezclá bien.
  • 4Formá los buñuelos con una cuchara y freílos en aceite bien caliente. Servilos en el momento con gajitos de limón.
    • 1 taza de Arroz Parboil Luchetti
    • 1 cebolla
    • 2 cdas. de aceite
    • 1 atado de acelga
    • 5 cdas. de harina
    • 3 cdas. de queso rallado
    • 3 huevos
    • Sal y pimienta
    • 2 l de aceite para freir
    • 1 limón
  • 1Cociná los Lucchettini como indica el envase.
  • 2Picá la cebolla y salteala con el aceite y una pizca de sal. Reservá. Cociná los choclos en mitades en abundante agua hirviendo, desgraná y mezclalos con la cebolla. Colocá todo en el vaso de un mixer o licuadora junto con la crema y procesá hasta formar una salsa pareja. Salpimentá.
  • 3Mezclá los Lucchettini con la salsa humita y colocalos en una bandeja de vidrio o enlozada, para horno. Espolvoreá con queso rallado y gratiná a horno medio. Serví con perejil picado fresco. 
    • 1 paquete de Lucchettini Carne
    • 1 cebolla
    • 2 choclos grandes, pelados
    • 3 cdas. de aceite
    • 500 cc de crema de leche
    • 6 cdas. de queso rallado
    • 2 cdas. de perejil picado
    • Sal y pimienta

     

  • 1Cociná los Lucchettini como indica el envase.
  • 2Picá el ajo, la cebolla y el morrón y saltealos con el aceite y una pizca de sal. Agregá las latas de tomate y condimentá con orégano, pimentón, ají molido, sal y pimienta. Revolvé y dejá cocinar tapado a fuego mínimo por 20 minutos.
  • 3Cuando esté lista, agregale los Lucchettinis cocidos y el queso port salut en torcitos pequeños. Mezclá, disponé en una fuente alta para horno y calentá a temperatura media hasta que estén bien calientes. Serví espolvoreando con orégano.
    • 1 paquete de Lucchettini Multicolor
    • 2 latas de tomate cubeteado con puré
    • ½ morrón rojo
    • ½ cebolla mediana
    • 1 diente de ajo
    • 3 cdas. de aceite
    • 1 cda. de orégano
    • 1 cdta. de pimentón
    • 1 cdta. de ají molido
    • 250g de queso port salut
    • 2 cdas. de orégano
    • Sal y pimienta
  • 1Colocá el contenido del envase en un bowl y agregale las hojas de espinaca en tiritas, el queso rallado y 350 cc de agua. Salpimentá a gusto, integrá bien todo y dejá reposar.
  • 2Armá bolitas del tamaño de una nuez y cocinalas en abundante agua hirviendo.
  • 3Escurrí bien y serví con salsa filetto y queso rallado a gusto.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    • 1 paquete de Premezcla para Ñoquis
    • 8 cdas. de queso rallado grueso
    • ½ atado de espinaca fresca
    • c/n de salsa filetto para servir
    • c/n de queso rallado
    • Sal y pimienta
  • 1Prepará la masa para chipa como indica el envase, agregando el queso rallado y 4 cdas. más de agua. Dejala descansar 30 minutos y estirala bien finita.
  • 2Fraccioná las fetas de queso y jamón y armá rollitos prolijos. Cortá la masa en triángulos medianos, colocá un rollito de jamón y queso en la parte más ancha, envolvelo con la masa y dale forma de medialuna.
  • 3Disponé las medialunas en una bandeja enmantecada y cociná en horno precalentado a temperatura media baja, hasta que estén doraditos. Servilos en el momento.
    • 1 paquete de Premezcla para Chipa
    • 2 huevos
    • 3 cdas. de queso rallado grueso
    • 100 g de queso en fetas
    • 100 g de jamón cocido en fetas
    • c/n de harina para amasar
    • c/n manteca para la bandeja

     

  • 1Cociná 2 tazas de arroz como indica el envase y reservá.
  • 2Cortá todos los vegetales en tiritas. La berenjena y los zucchinis usando solo la parte de la piel. Salteá cada uno por separado con 2 cdas. de aceite y una pizca de sal y reservalos.
  • 3Una vez que tengas todos los vegetales cocidos, unilos en un wok o sartén grande y agregá el arroz cocido. Salpimentá y revolvé para terminar de integrar y cocinar todo junto. Serví cada porción espolvoreada con maní picado y cebolla de verdeo en tiritas finas.
    • 2 tazas de Arroz largo fino Lucchetti
    • 1 cebolla
    • 1 morrón rojo
    • 1 morrón verde
    • 1 berenjena
    • 2 zucchinis
    • 1 zanahoria grande
    • 12 cdas. de aceite
    • 1 puñado de maní tostado salado
    • 2 ramitas de cebolla de verdeo
    • Sal y pimienta
  • 1Prepará la premezcla para panqueques como indica el envase y cociná los panqueques.
  • 2Cortá el pollo en cubitos y cocinalos con el aceite. Cuando estén casi listos, agregales el puerro (solo la parte blanca) y la cebolla de verdeo cortados finitos. Mezclá bien, cociná 2 minutos más y reservá.
  • 3Cuando el pollo esté tibio agregale la ricotta, salpimentá, mezcla y rellená los panqueques en el centro plegando a la mitad, y a la mitad nuevamente, disponiéndolos en una bandeja para horno.
  • 4Mientras calentás los crêpes en horno medio, prepará la salsa calentando la crema en una ollita y agregando el queso azul en trocitos y el queso rallado. Revolvé suavemente a fuego mínimo hasta que se derritan los quesos y salseá sobre los crêpes al servir.
    • 1 paquete de Premezcla para panqueques
    • 2 huevos
    • 2 muslos de pollo deshuesados
    • 2 ramas de puerro
    • 2 ramitas de cebolla de verdeo
    • 500 g de ricotta
    • 4 cdas. de aceite
    • 500 cc de crema de leche
    • 200 g de queso azul
    • 100 g de queso rallado
    • Sal y pimienta
  • 1Prepará la premezcla para pizza como indica el envase con 325 cc de agua y disponela en un bowl con el aceite de oliva.
  • 2Armá una fuente para horno grande y alta con papel manteca que sobresalga de los bordes. Disponé en el interior la masa con todo el aceite y acomodala de forma pareja, formando suaves pocitos con las yemas de los dedos de forma despareja.
  • 3En los huequitos pinchá trocitos de rama de romero de manera aleatoria. Terminá espolvoreando con la sal gruesa y cociná a horno medio-alto por 20 minutos. 
    • 1 paquete de Premezcla para pizza
    • 12 cdas. de aceite de oliva
    • 3 ramitas de romero fresco
    • 1 cda. de sal gruesa
    • Sal y pimienta
  • 1Cortás las cebollas en tiras finitas y salteá con 3 cdas. de aceite. Cuando estén tiernas, apagá el fuego y condimentá con orégano, ají molido, sal y pimienta. Reservá.
  • 2Freí u horneá las milanesas de soja como indica el envase. Luego, agregales trocitos de queso port salut y cebolla salteada.
  • 3Prepará una vinagreta con 3 cdas. de aceite,1 cda. de vinagre de vino, sal y pimienta. Cortá las hojas verdes groseramente con las manos y armá la ensalada en un bowl, condimentando con la vinagreta.
  • 4Horneá a temperatura media hasta que se derrita el queso y serví en el momento con la ensalada de verdes.  
    • 1 paquete de Milanesas de soja x 8
    • 2 cebollas medianas
    • 6 cdas. de aceite
    • 1 cda. de orégano
    • 1 cdta. de ají molido
    • 300 g queso port salut
    • Mix de hojas de espinaca, lechuga mantecosa, criolla y romana
    • 1 cda. de vinagre de vino
    • Sal y pimienta
  • 1Batí los huevos en un bowl. Agregales la crema, salpimentá generosamente, revolvé y reservá. En otro recipiente, mezclá el queso y el pan rallado.
  • 2Pelá y cortá las papas en fetas finitas. Disponelas en capas en una bandeja para horno mediana y alta.
  • 3Verté la mezcla de huevos sobre las papas, pinchando con un cuchillo al azar para que filtre bien. Cubrí con papel aluminio y horneá a temperatura media hasta que las papas estén cocidas.
  • 4Retirá el papel, espolvoreá con la mezcla de pan rallado y terminá de cocinar a horno fuerte hasta que dore la superficie. Serví bien caliente.
    • 2 kg de papa
    • 2 huevos
    • 400 cc de crema de leche
    • 8 cdas. de queso rallado
    • 8 cdas. de Pan rallado Preferido
    • Sal y pimienta
  • 1En un sartén amplio u olla, cociná la carne con 3 cdas. de aceite dejándola jugosa. Retirá y reservá. En el mismo sartén, salteá el ajo, la cebolla y el morrón picados con 2 cdas. de aceite. hasta que estén tiernos. Luego, agregá la carne y terminá de cocinar todo junto.
  • 2Una vez lista la carne, condimentá bien con orégano, cebolla de verdeo picada, salsa de tomate, pimentón, sal y pimienta. Reservá.
  • 3Prepará la Vitina con 1,7 l de leche y condimentá bien. Apenas está lista, colocá la mitad en una fuente para horno mediana y alta, luego agregá la carne y terminá de cubrir con el resto de Vitina.
  • 4Espolvoreá con el queso rallado y cocina en horno medio hasta que dore la superficie.
    • 1 caja de Vitina Clásica
    • 1,7 l de leche
    • 750 g de carne picada
    • ½ morrón rojo
    • 1 cebolla mediana
    • ½ diente de ajo
    • 2 cdas. de salsa de tomate
    • 5 cdas. de aceite
    • 1 ½ cdas. de orégano
    • ½ cda. de pimentón
    • 1 ramita de cebolla de verdeo
    • 5 cdas. de queso rallado
    • Sal y pimienta
  • 1Prepará la premezcla para pizza como indica el envase y reservá.
  • 2Cortá los tomates en rodajas, la mozzarella en fetas y picá los dientes de ajo.
  • 3Separá la masa en dos  y estirala de forma redonda del tamaño de una pizzera. En la mitad de una esparcí 4 cdas. de salsa de tomate, colocá 4 fetas de jamón, la mitad de la mozzarella, rodajas de 1 tomate, 1 diente de ajo picado,  espolvoréa 1 cda. de orégano y 1 cdta. de ají molido. Salpimentá a gusto, cerrá doblando a la mitad y hacé un repulgue para terminar. Repetí con la otra masa.
  • 4Cociná lo dos calzones en horno medio-alto hasta que esté dorada la masa de ambos lados. Serví al momento. 
    • 1 paquete de Premezcla para pizza
    • 8 cdas. de salsa de tomate
    • 8 fetas de jamón cocido natural
    • 250 g de mozzarella
    • 2 tomates redondos medianos
    • 2 dientes de ajo
    • 2 cdas. de orégano
    • 2 cdtas. de ají molido
    • Sal y pimienta
  • 1Pelá, descorazoná y cortá en octavos las manzanas y disponelas en una bandeja para horno mediana y alta. Espolvoréa con la canela y las 2 cdas. de azúcar, y desparramá todas las pasas de uva.
  • 2Cubrí con papel aluminio y cociná en horno medio hasta que las manzanas estén tiernas.
  • 3Prepará el crumble formando un arenado grueso con la manteca, el azúcar, el rebozador y la harina. Que queden algunos grumos gruesos, darán una sensación muy sabroza y crocante.
  • 4Una vez listas las manzanas, retirá el papel, cubrí con el crumble y cociná a fuego fuerte hasta que esté dorada la superficie. Serví tibio con un copete de crema batida.
    • 4 manzanas verdes
    • 1 cda. de pasas de uva negras
    • 1 cda. de pasas de uva rubias
    • 2 cdtas. de canela en polvo
    • 2 cdas. de azúcar
    • 150 g de manteca
    • 12 cdas. de azúcar
    • 10 cdas. de Rebozador Horno Preferido
    • 5 cdas. de harina
    • 250 cc de crema de leche.
  • 1Cortá el pollo en cubitos y cocinalos con el aceite. Cuando estén casi listos, agregales el puerro (solo la parte blanca), salpimentá y mezclá bien. Cociná 2 minutos más y agregá la crema. Apenas comienza a hervir, apagá el fuego y dejá reposar.
  • 2Cociná los Lucchettini como indica el envase.
  • 3Agregá los Lucchettini recién salidos del agua a la crema de pollo, calentá todo junto y servilos espolvoreados con queso rallado.
    • 1 paquete de Lucchettini Espinaca
    • 2 muslos de pollo deshuesados
    • 2 ramas de puerro
    • 4 cdas. de aceite
    • 500 cc de crema de leche
    • 6 cdas. de queso rallado
    • Sal y pimienta

     

  • 1Picá el ajo y las hojas de albahaca, mezclalos en un bowl con el aceite de oliva y salpimentá bien. Picá las nueces groseramente y reservá.
  • 2Cociná los fideos como indica el paquete.
  • 3Una vez listos, colá los fideos, regresalos a la olla y agregá el pesto y las nueces. Mezclá bien y serví con queso rallado.
    • 1 paquete Nido fettuccine
    • 2 dientes de ajo
    • 1 atado grande de albahaca
    • 5 cucharadas de aceite de oliva
    • 200 g de nueces peladas
    • c/n de queso rallado
    • Sal y pimienta
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